Calvados Comte Louis de Lauriston

Născut în inima regiunii Domfrontais, acolo unde livezile de meri și peri acoperă dealurile din jurul orasului Domfront, calvadosul Comte Louis de Lauriston este unul dintre numele de referință pentru această băutură. Este un calvados special pentru că este produs din mere și din pere deopotrivă, iar perele sunt utilizate într-o proporție importantă. Distilat o singura dată, calvadosul este îmbătrânit în butoaie de stejar, culoarea merge către chihlimbar, aromele de fruct se rafinează și evoluează către note de mirodenii și fructe confiate.

Tânăr sau învechit, amestecat sau vintage, servit ca aperitiv (cu gheață sau cu apă minerală), în cocktail-uri, la mijlocul unei mese copioase pentru a crea - dupa cum spun francezii - "un trou normand", alături de brânză sau de un trabuc de calitate, calvadosul Comte Louis de Lauriston alintă simțurile și încântă spiritul.